Dapur
koki masak
kali ini akan membahas resep masakan khas dari daerah banyumas, jawa tengah. Selain
terkenal dengan acara kentongannya dan udara yang sejuk, banyumas juga tentu
memiliki masakan khas yang akan memanjakan lidah setiap wisatawan lokal atau
mancanegara yang berkunjung. Nama menunya adalah mendoan. Susah-susah gampang
mempang membuat menu yang satu ini, namun pada pembahasan resep tempe mendoan khas banyumas kali ini akan terdapat informasi bagaimana cara
menggoreng tempe agar tidak hancur dan juga tidak menjadi keras. Sedikit
berbeda dengan tempe goreng lainnya, mendoan memiliki tekstur lebih kenyal dan
basah. Oke tidak perlu berlama-lama lagi, mari kita langsung coba saja membuat
menu khas yang satu ini.
Labels:
Camilan,
Goreng,
Makanan Khas,
Tempe
