Resep Pisang Goreng Kremes Camilan Lezat Khas Pontianak

Mungkin anda pernah melihat penjual camilan pisang goreng dijalan, namun bukan penjual pisang goreng biasa, uniknya adalah terdapat kremesan yang membalut pisang tersebut. Apabila anda pernah merasakan camilan tersebut, tentu anda akan ketagihan dengan sensasi kremes yang memutupi permukaan pisang nya. Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuat sendiri, kali ini dapur koki masak akan membahas resep pisang goreng kremes yang sudah kita bicarakan tadi diatas. Menu ini sangat terkenal sekali di daerah Pontianak. Dan karena rasanya yang nikmat dan lezat, beberapa pedagang yang tersebar di belahan kota di Indonesia-pun menjualnya. Baiklah mari kita langsung saja masuk ke cara membuatnya. Namun ada beberapa bahan yang perlu anda siapkan.

Bahan utama :

• 1 sisir buah pisang, sisir menjadi 4 bagian.
• Minyak goreng

Bahan untuk membuat kremesan :

• 300 gram tepung beras
• 60 gram tepung sagu
• ½ sendok teh garam halus
• 1 butir telur, ambil bagian kuningnya
• 550 ml air putih
• 100 gram gula pasir halus
• Pewarna makanan (kuning)
• ¼ sendok teh vanili extract

Bahan untuk membuat adonan celupan :

• 150 gram tepung beras
• ½ sendok teh garam
• 50 gram sagu tapioca
• ¼ sendok the vanili extract
• 250 ml air putih
• 100 gram gula pasir halus

Cara membuat pisang goreng kremes :

1. Panaskan minyak goreng.
2. Ambil adonan kremes yang sudah dipersiapkan dengan menggunakan sendok sayur,
3. tuangkan kedalam minyak yang sudah panas. Dan biarkan mengembang.
4. Kemudian masukan potongan pisang , dan masukan kedalam adonan celupan yang 
5. sudah anda buat. Setelah pisang terbalut adonan, masukan pisang kedalam adonan
6. kremes yang sedang anda masak dengan minyak.
7. Lipat adonan kremes hingga menutupi seluruh permukaan pisang. Goreng hingga warna berubah kecoklakan.
8. Pisangpun siap untuk dihidangkan.

Setelah anda mengetahui resep pisang goreng kremes, tentu anda dapat membuatnya sendiri dirumah. Cara membuatnya pun tidak sulit, dan bahan yang dibutuhkan tidak begitu banyak. Oleh karena itu pisang goreng kremes sangat cocok untuk dijadikan camilan anda dan keluarga disaat berkumpul bersama.

Apabila anda tertarik dengan menu ringan lainnya, silahkan lihat juga resep sushi makanan khas Negara jepang.