Resep Cara Membuat Seafood Salad With French Dressing

Seafood Salad With French Dressing Bahan:

1. 200 gr cumi-cumi, rebus, potong-potong
2. 100 gr head Lettuce
3. 40 gr tauge alfafa
4. 150 bengkoang, potong korek api
5. 150 gr mangga, potong dadu
6. 1 sdm bawang merah, iris halus
7. ½ sdt paprika bubuk
8. 1 sdm pickle bawang putih cincang

French Dressing:

1. 2 sdm red wine vinegar/cuka apel
2. 60 ml minyak zaitun/minyak salad
3. 1 sdt mustard
4. ½ sdt garam halus
5. ¼ sdt lada halus

Cara Membuat:
1. Campur cumi yang sudah di rebus dengan sema bahan salad. Aduk rata, dinginkan.
2. French Dressing: Masukkan semua bahan saus dalam botol, kocok hingga terbentuk emulsi yang kental.
3. Penyelesaian: Campur salad dengan French dressing, aduk rata. Sajikan dingin.